“植物肉第一股”别样肉客(Beyond Meat)从美国泰森食品公司挖来两位行业资深人士担任行政职务，为明年高调进军快餐行业作准备。

在泰森食品工作30年、负责禽类和麦当劳业务的Doug Ramsey将接任Sanjay Shah担任Beyond Meat的首席运营官。先前Beyond Meat与麦当劳签署了为期三年的全球协议，与百胜餐饮集团和百事公司建立了合作关系，Ramsey在快餐方面的经验对公司来说非常宝贵。

Sanjay Shah在担任Beyond Meat首席运营官两年后，于今年9月跳槽至外卖公司Gopuff任职。Shah在特斯拉和亚马逊都工作过，但没有食品或饮料公司的工作经验。

除此以外，在泰森食品工作30年、负责的运营和供应链管理的Bernie Adcock也加入Beyond Meat，他将担任公司的首席供应链官(CSCO)。CSCO是公司新设立的岗位，他的直接上级是Ramsey。

Beyond Meat首席执行官Ethan Brown告诉媒体：“在生产和消费者方面，Ramsey和Adcock比所有人的理解都要来的深。”他补充称，“无论是与麦当劳、百胜集团还是与百事公司的合作，都有巨大的增长空间，我们需要确保我们有最好的运营和供应链能力提供给我们和我们的客户。”

股价和业绩

泰森食品与Beyond Meat的恩怨源远流长。

2016年至2017年期间，泰森食品总共向Beyond Meat投资了3400万美元。2018年11月，在Beyond Meat准备IPO上市前，泰森食品是它的股东，拥有其6.5%的股权。

但是，就在Beyond Meat上市前一周，泰森出人意料地抛售了它持有前者的全部股份。后来泰森食品CEO透露，公司当时准备推出自己的人造肉品牌，将形成与Beyond Meat的直接竞争。

泰森食品这招“釜底抽薪”让Beyond Meat股价长期以来都不太好受。截至周二，Beyond Meat股价在今年已经下跌了43%，市值也跌至近45亿美元。

在最近一个季度，公司还面临运营和供应链问题，削弱了其销售。在这个季度中，美国地区的收入下降了13.9%，至6750万美元。对于今年第四季度，净销售额预测为8500万至1亿美元，但运营方面可能受到持续的逆风。

Brown对明年比较乐观，但该公司没有提供2022年的前瞻指引，“我们明年有机会真正与消费者对话，因为我们将推出大量的产品，并有可能在零售领域创造兴奋点。”

Brown说，随着通胀问题对公司和消费者的冲击，价格上涨给了Beyond Meat更多的空间来实现其平价目标，即到2024年至少有一种植物肉产品的价格低于其对标的动物肉类产品。

“现在我们有机会在美国建立一个更有效的系统，”布朗说，“总的来说，你看到的通胀价格，将有利于我们。”

（文章来源：财联社）