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据不完全统计，2023年一季度已有73家新消费相关企业冲刺IPO。其中，32家为食品饮料相关企业，占比达44%。蓝鲨数据显示，1月份至3月份，新消费领域融资达到191起。其中，食品饮料相关企业达84起。“消费升级大背景下，给食品饮料企业创造了新的增长点。”北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳表示，随着互联网云消费时代来临，销售渠道更加丰富，线上渠道打破了过去传统线下固化的渠道体系，这给食品饮料企业快速发展提供了便利条件，一定程度上促使资本投资意愿增强。 (证券日报)

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