3月25日，美团(03690.HK)发布2021年第四季度及全年业绩。2021年美团营收1791.28亿元，经营亏损235.36亿元，经调整净亏损为155.72亿元。

分业务来看，美团主体两大业务板块餐饮外卖和到店、酒店及旅游在营收方面实现稳健增长，同时，餐饮外卖分部经营溢利总额由2020年的28.33亿元增至2021年的61.75亿元，到店、酒店及旅游分部业务经营溢利总额由2020年的81.81亿元增至2021年的140.93亿元。亏损主要来自于新业务及其他板块，2021年新业务及其他板块经营亏损383.94亿元。

《中国经营报》记者注意到，在今天2月，国家发改委等14部委印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，其中提出将引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本。根据财报披露，2021年，美团外卖通过商家获得的佣金收入(技术服务费)为285亿元，对比全年交易金额，外卖平台佣金率约为4.1%。另外占据餐饮外卖收入中开支大头的是骑手配送成本，2021年美团外卖骑手配送成本为682亿元，较上一年增长38.3%，占美团外卖总营收比例达71%。

餐饮外卖业务经营利润率提高

美团的业务主要分为三大部分：餐饮外卖业务，到店、酒店及旅游业务，新业务及其他。从营业收入来看，餐饮外卖是美团收入占比最大的业务板块。

2021年美团餐饮外卖收入963.12亿元，占到总收入的53.76%。其中，餐饮外卖配送服务收入542.04亿元，佣金收入285.47亿元，在线营销服务收入114.35亿元，其他服务及销售21.26亿元。

佣金方面来看，对比全年交易金额，2021年美团外卖平台佣金率约为4.1%。据悉，在商务部等有关部门的指导下，美团外卖于2022年3月1日正式发布六项具体帮扶举措，包括疫情中高风险地区以及困难中小商户佣金优惠、提升小商户线上运营能力、提供外卖智能硬件等，从降本和增收两方面为受疫情冲击、经营陷入困境的中小商户提供帮助，这一系列举措正在各地加速推进之中。

不过从利润的角度来看，餐饮外卖的经营利润率不算高，但同比2020年有较大提升。2021年餐饮外卖分部经营溢利总额由2020年的28.33亿元增至2021年的61.75亿元，经营利润率从2020年的4.3%提升到6.4%。

其中，在2021年第四季度，美团餐饮外卖业务的经营利润率从上年同期的4.1%提升至6.6%。美团方面表示，提升主要是因为在线营销服务收入占比提升及骑手季节性补贴减少。

从成本的角度来看，餐饮外卖业务中配送成本占据了大头，2021年美团外卖骑手配送成本为682亿元，较上一年增长38.3%，占美团外卖总营收比例达71%。而从收入数据可以看到，2021年美团从商家、用户处收取的餐饮配送服务收入为542亿元，意味着2021年美团用于直接补贴骑手的费用为140亿元。

此外，2021年，美团外卖平台的交易金额为7021亿元，较上一年同比增长43.6%；交易笔数达144亿笔，同比增长41.6%。

到店和酒旅业务高速增长

到店、酒店及旅游业务从收入的角度来看是贡献营收的第二大业务板块，但从利润的角度来看，则是美团利润贡献最大的业务板块。

2021年美团到店、酒店及旅游业务实现收入325.30亿元，占到总营收的18.16%，同比增长53.07%；实现经营利润140.93亿元，同比增长72.27%；经营利润率从上年同期的38.5%提升至43.3%。

2021年到店、酒店及旅游业务的佣金收入为157.99亿元，在线营销服务收入166.67亿元，其他服务及销售(包括利息收入)6397万元。

其中，到店业务的交易量、交易金额及年度活跃商家数均创新高。美团方面表示，期内加大了在低线城市的渗透，扩大了覆盖范围，帮助加快服务欠发达市场的数字化转型。

在酒店和旅游业务方面，2021年国内酒店间夜量为4.77亿，同比增长34.5%，这与行业复苏以及美团策略性聚焦内地旅游市场、本地住宿及短途旅游场景有关。此外，在低星酒店市场，美团继续巩固竞争优势，将线下用户向线上平台引流，助力酒店商户数字化运营。在高星酒店领域，2021年间夜量占比超过16.5%。

新业务亏损扩大

不过，2021年美团新业务及其他板块不仅吃掉了餐饮外卖和到店、酒店及旅游两大核心业务板块创造的202.67亿元的利润，还带来了超百亿元的亏损。

2021年美团新业务及其他分部收入503亿元，同比增长84.4%，但该部分业务的经营亏损由2020年的109亿元扩大至384亿元，经营亏损率同比扩大36.6%。

美团方面表示，新业务的亏损主要来自对仓储、物流等基础设施的投入，以及环比亏损已经在收缩。

2021年第四季度，新业务及其他分部收入147亿元，同比增长58.7%，经营亏损同比扩大至102亿元，经营亏损率环比收窄至69.5%。

其中，美团优选业务板块，打造的次日提货三级仓配物流网络体系已经覆盖30个省份的大部分社区和农村。美团闪购业务在2021年12月的单日订单量峰值超过630万单。美团买菜业务在2021年的用户规模和交易金额持续增加，已经完成对4个一线城市的覆盖，并且优化商品结构，加强仓储及物流能力，完善前置仓的运营。

美团方面表示：“以后也会继续关注业务效率和质量，转而投入到科技、物流、仓储。”

2021年美团研发支出同比增加约53.1%至167亿元。2021年，美团无人机不仅在深圳市龙华区完成了首个面向真实用户的订单配送任务，同时，美团在深圳开设国内首条产业园内的无人机配送常态化试运营航线，打造国内首个无人机配送全覆盖的智慧产业园区。另一方面，2021年美团自动配送车在核心产品研发上取得突破进展。基于美团配送业务场景需求，2021年4月，自主研发的新一代自动配送车魔袋20发布。截至2021年12月，美团自动配送车服务在北京市顺义区已拓展到20个小区，配送近19万订单，自动驾驶里程超70万公里，日均配送1000多单。

（文章来源：中国经营网）

关键词： 配送成本 03690.HK 全年业绩